16 omiljenih članaka

Key lime pie

Key lime pie, jedna je od najpoznatijih američkih torti izmišljena 1850. koristeći limete iz Key Westa, koje su intenzivnog mirisa, žute i nešto manje od uobičajenih. više

Ratatouille iliti Petar Pan u epizodi: Za sve je kriv jedan miš

Miš u kuhinji. I dalje se ne možete opustiti. Izgleda da niste još vidjeli što ovaj mali četveronožni genij radi kad se dočepa kuhala i štednjaka. više

Što je Hogarova žena skuhala hrvatskom kralju

Što je kralj Petar Krešimir IV. objedovao posljednjih dana svog života? Janjetinu ili ribu? Ili nešto tradicionalno, vikinško? Na prvi pogled, pitanje je blesavo ili u najmanju ruku smiješno, ali… više

Priprema pilećeg temeljca

U dublju posudu stavite piletinu i korjenasto povrće (mrkvu, celerov korijen, peršinov korijen) narezane na manje dijelove, očišćenu cijelu glavicu luka i pola vezice peršina. više

Kada i koliko tući snijeg od bjelanaca?

Budite oprezni da bjelanca ne tučete predugo jer će zračni mjehurići popucati i vaš se kolač neće dignuti. Snijeg od bjelanaca brzo gubi volumen zato ih tucite neposredno prije upotrebe. više

Zdravlje i začini

Mediteranski začini nisu samo nezaobilazni sastojci jela mediteranske kuhinje, nego i ljekovitih pripravaka koji se spremaju već vjekovima. Bosiljak zacjeljuje rane, komorač ublažava kašalj, lavanda liječi akne, lovor smiruje osip… više

Studenti u akciji!

Nalazite li se upravo sada u svojoj sobi i žalosni zbog činjenice da jedete suho pecivo od toga jutra, upisujete u location coolinarika.com kako biste se barem očima najeli svakojakih slastica, pročitajte i sljedeće retke… više

Pisanice šminkerice

Jednobojna jaja jesu lijepa, no prava umjetnička djela nastaju mnogobrojnim tehnikama oslikavanja i ukrašavanja. Tradicionalna je tehnika šaranje uz pomoć kiščice ili piska, tzv. batik. više

Pregled suhih začina

Doživite li začine kao materijal za izražavanje kreativnosti, s lakoćom ćete stvoriti kulinarska remek djela! Pritom se vodite vlastitim ukusom i njuhom, a ne znate li od čega početi, slijede kratki opisi najpoznatijih suhih začina. više

Cvijet Orijenta

Slijedite li naše upute, vrlo lako ćete ubruse oblikovati u dekorativne cvjetove Orijenta. više